Enkel oppskrift på sjokoladekrubler laget med en kakeblanding (2023)

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede salgs-lenker.Se hele vårtOpplysningspolitikkFor detaljer

Jeg har laget dusinvis av oppskrifter på stråkaker, men detteEnkel oppskrift på sjokoladekrummerer noe unikt.Sjokoladekrummer tar hele kaken til neste nivå.Det er ikke bare smørete og søtt som halmkakene jeg er vant til, men sjokoladesmaken er spektakulær!Sjokoladekaken og sjokoladesmuler er en dobbel sjokoladexplosion som du vil være der.Stol på meg!

Hvorfor du vil lage denne oppskriften på Chocolate Clumcake

1. Den fantastiske smaken!Jeg vet at jeg sa det før, men jeg skal si det igjen.Sjokolade, sjokolade, sjokolade!Den fuktige sjokoladekaken med smuldret sjokoladekrubler er dobbel sjokoladesky.
2. Hvor enkelt det er å gjøre.Ved å bruke en kakemiks til kakelaget kan du ha kaken klar på kort tid.
3. Det er allsidig.Min favoritt med en smuler er at du kan spise den til frokost med en kopp kaffe.Eller til dessert med en kuleis.

Ingredienser som trengs

Sjokoladekake-

• Sjokoladekake mix-det perfekte utgangspunktet for denne fuktige og deilige sjokoladekaken.
• Egg-for-it for å hjelpe til med å binde ingrediensene og gi det en fin og lett tekstur.
• Smørbruk i stedet for vegetabilsk olje fordi det gir rikdom og smak som bare smør kan gi.
• Sour Cream - Min favoritt ingrediens for å tilsette kaker fordi tangen hjelper til med å balansere søtheten.

Sjokoladesky

• Pulverisert sukker - for ekstra sødme i mangelen.
• Brunt sukker - hovedingrediensen som tilfører søthet med en fin og dyp smak.
• Kabel - Tilsett litt kanel i smørblandingen understreker bare den allerede fantastiske sjokoladesmaken.
• Smør - brukes til å binde ruult -toppen og gi toppen den ikoniske tekstur.
• Kakao for å få den fantastiske sjokoladesmaken i Smultoppen.
• Alle formål melet til struktur i mangelen.

Hvordan lage sjokoladeskyskake med en kakeblanding

1. Bland sjokoladekakeblandingen, egg, vann, smeltet smør og rømme i en mellomstor bolle og bland til alt er godt blandet.{Jeg brukte en håndmikser} Hell røren i en forberedt9 × 13 PannaOg spre det i et jevnt lag.
2. Bland alle ingrediensene til smuleblandingen i en liten bolle.
3. Jobbe sammen blandingen til små smuler ved hjelp av enKonditor{eller gaffel}.Ikke overarbeid blandingen, ellers får du en pasta og den vil endre tekstur.
4. Dryss smulene i et jevnt og tykt lag over toppen av sjokoladekaken.
5. Stek i 35-40 minutter.
6. Ta ut av ovnen og server umiddelbart eller la avkjøles og serveres senere.Jeg liker å pulver med pulverisert sukker, men en kuleis går bra også!

Tips for den beste halmkaken

• Bruk smør og ikke vegetabilsk olje eller margarin.Det smeltede smøret i både kaken og smulene er en del av det som gjør denne kaken så velsmakende.Det er også det som hjelper til med å gi kaken en fuktig tekstur.På sin side hjelper det å gi den smuldrete tekstur til Smultoppen.
• Stakk den høyt med røyk.Denne oppskriften lager en stor mengde smuler fordi jeg elsker at kaken er omtrent halv kake og halvparten smuldrer.Ikke vær sjenert, stabler kaken høyt!Du vil ikke angre på det.
• Ikke overmann.Det er viktig å bake kaken hele veien og få smulene fin og smuldret.Imidlertid vil du ikke ha en tørr kake.Trekk kaken ut av ovnen når en tannpirker kommer ut med bare noen få smuler, men ingen rå kaker.
• Server det varmt.Det er ikke noe bedre enn å ta denne sjokoladesmuler direkte fra ovnen, kutte en firkant og serverer den.Det er magisk.

Vanlige spørsmål:

Hvordan holder du kaken?

Du kan lagre halmkaken enten ved romtemperatur eller i kjøleskapet.Forsikre deg om at den er helt avkjølt.Dekk deretter halmkaken grundig med plastfolie eller legg den i en lufttett beholder.

Den holder seg ved romtemperatur i et par dager og 3-4 dager i kjøleskapet.

Hvordan fryser du halmkake?

Absolutt!Sjokoladekrumpene fryser godt i opptil 3 måneder hvis de dekkes godt.Det eneste problemet kan være at Smultoppen kan miste noe av sprøheten når du tin.

Er smulekake det samme som kaffekake?

Liten kake og kaffekake er lik.Kake i seg selv er omtrent den samme.Hvor disse to informasjonskapslene er forskjellige, er i mengden Streusel {Crumble} topping.

En kaffekake har mye mindre Streouse-toppet enn en stråkake som ofte lager halvparten av kaken.

Hva er smuldelen til kaken?

Smulen av kaken kan faktisk bety et par forskjellige ting, spesielt når du snakker om en sjokoladekrump.

Smult kan være teksturen til selve kaken {myk, solid, luftig, tett, etc.}, og den kan være smuldret som å toppe på kaken.

Elsker du smule kake?Prøv disse fantastiske oppskriftene ...

• Oppskrift på bananskuler
• Oppskrift på eple smuler
• Enkel sitronblåbærsmuler med rømmeoppskrift
• Rød fløyels smuldyrkakeoppskrift med en kakmix
• Enkelt recept på Zucchini Crumb Cake

Andre relaterte oppskrifter